Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
Cucina vegetariana; Cucina facile e veloce; Cucina di cuochi celebri e della televisione
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Produktdetails
- Verlag
- Gribaudo Edizioni Srl
- Erschienen
- 2021
- Sprache
- Italiano
- ISBN
- 978-88-580-3863-5
langtext
Dopo "Cucina Botanica", Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso "Cucina Botanica" un punto di riferimento per la cucina vegetale in Italia.