Tra il 1940 e il 1945 la presenza fascista e l’occupazione nazista portarono Bolzano alla rovina: atti di violenza, torture, processi, sentenze capitali, fucilazioni. I bolzanini soffrirono la fame, subirono ... dettagli
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31.07.2010 - 12:23 Uhr
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Zusatztext Mit seiner erfolgreichen "Koch doch"-Serie im Bayerischen Fernsehen hat Sternekoch Alexander Herrmann jahrelang eine große Fangemeinde begeistert. Für dieses Buch hat er jetzt die schönsten Rezepte aus der Serie sowie viele weitere Highlights ausgewählt. Perfekt für alle, die kreativ und trotzdem unkompliziert kochen wollen! Autorenportrait Alexander Herrmann wuchs im elterlichen "Posthotel" im fränkischen Wirsberg auf, das er seit 1995 leitet. Stationen seiner Kochausbildung waren u.a. Alfons Schuhbecks "Kurhausstüberl" in Waging und Karl Ederers Restaurant "Glockenbach" in München. 2003 wurde Alexander Herrmann vom Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt. Seit Jahren begeistert er mit seinen modernen, leichten Rezepten auch als TV-Koch eine große Fangemeinde. |
Tra il 1940 e il 1945 la presenza fascista e l’occupazione nazista portarono Bolzano alla rovina: atti di violenza, torture, processi, sentenze capitali, fucilazioni. I bolzanini soffrirono la fame, subirono ... dettagli
 Sui benefici dell’alcol i pareri sono assai vari e contrastanti, ma il buon grappino come riserva per ogni evenienza - è sicuramente presente in ogni casa. Spesso la grappa della casa viene preparata ... dettagli Dopo l’enorme successo raggiunto con i bestseller. "Cucinare nelle Dolomiti", "La nostra cucina italiana" e "La cucina deliziosa delle Dolomiti", i tre cuochi Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut ... dettagli Dopo l’enorme successo raggiunto con i bestseller "Cucinare nelle Dolomiti", "La nostra cucina italiana" e "La cucina deliziosa delle Dolomiti", i tre cuochi Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut ... dettagli |
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