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La forza delle erbe
Irene Hager, Astrid Schönweger, Alice Hönigschmid

La forza delle erbe

350 ricette e suggerimenti per il benessere, la bellezza, la cucina, la casa e l’orto

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Produktdetails

Verlag
Athesia Tappeiner Verlag
Erschienen
2018
Sprache
Italiano
Seiten
456
Infos
456 Seiten
24.5 cm x 20 cm
ISBN
978-88-6839-306-9

Hauptbeschreibung

Le esperte sudtirolesi consigliano le loro migliori ricette: salute, benessere e gusto offerti dalla natura! La ricca varietà di erbe vi consente di prendervi cura di voi stessi in modo del tutto naturale: dal balsamo al larice all’Holermula, dal Petschlerer al Tirtlan con erbe selvatiche, questo libro vi offre la ricetta giusta per ogni impiego! Grazie alle facili descrizioni, alle dettagliate fasi di preparazione e alle innumerevoli informazioni su raccolta, essiccazione e tempi di conservazione delle erbe, in un batter d’occhio potrete preparare rimedi curativi e prodotti di bellezza, oltre che deliziare voi e la vostra famiglia con aromatiche prelibatezze culinarie. - Preparati sudtirolesi alle erbe per ogni ambito della vita quotidiana: rimedi casalinghi, cura del corpo e trattamenti di bellezza; per la cucina, la casa e l’orto. - Approfondita conoscenza erboristica di 51 donne sudtirolesi - 350 ricette e suggerimenti già sperimentati - Verifica di ogni preparato curativo da parte della farmacista sudtirolese Zita Marsoner Staffler - Appassionante connubio di metodi tradizionali e moderni - Scoperta di nuove erbe e piante officinali sudtirolesi: illustrazione delle più apprezzate, ma anche di quelle meno conosciute. - Ricette di base per la preparazione di tinture, unguenti e affini e per la fumigazione con le erbe - Indice riassuntivo per rapide consultazioni - Accurata elaborazione e illustrazione con oltre 600 fotografie

Über den AutorIn

Irene Hager ama la vita secondo il ritmo della natura e dell’alternarsi delle stagioni. Essa cura personalmente il suo orto per l’autoapprovvigionamento di erbe, frutta e verdura. L’estate la trascorre all’alpeggio dove ha occasione di ampliare costantemente le sue cognizioni sulle virtù delle erbe. Alice Hönigschmid lavora come grafica, insegnante di yoga e ippoterapeuta. Di conseguenza conosce l’importanza di una vita vissuta in armoniosa sintonia tra uomo, animale e natura. Astrid Schönweger vede la sua vocazione nella conservazione di conoscenze tramandate oralmente dalle passate generazioni. Sulle tracce delle erboriste, raccoglie e interpreta il potere curativo delle piante officinali.