Spargel & Erdbeeren
… und viele weitere Frühlingsboten
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Produktdetails
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 2025
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 160
- Infos
- 160 Seiten
- ISBN
- 978-3-8338-9635-4
Hauptbeschreibung
Frühling lässt sein blaues Band …? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren – denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU – von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Kleiner Überblick
Alles Spargel
Alles Frühling
Alles Erdbeere