33 x Dolci da forno

33 x Dolci da forno

Gustare nelle Dolomiti

von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann

Taschenbuch
Reihe: Gustare nelle Dolomiti Band , VLB Reihenkürzel: XCP48 - Gustare nelle Dolomiti Band
Flexibler Einband
88 Seiten; circa; 17.5 cm x 1.5 cm
2015 Athesia Tappeiner Verlag
ISBN 978-88-6839-055-6

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Weitere Informationen

Hauptbeschreibung
Vi sveliamo le migliori ricette del nostro forno. Ce n’è una per ogni occasione e per ogni gusto: scegliete tra le oltre 33 idee dalla A alla Z e scoprite il vostro dolce da forno preferito. 33x ricette per dolci da forno,come i dolci al cioccolato e nougat, i tranci alla ricotta con granella e quelli di castagne – Tutte le ricette sono corredate di belle fotografie – I classici della nonna, come i tranci alle spezie, i tranci alle mele con semi di papavero, la torta marmorizzata alle pere o lo Zwetschgendatschi – Sorprendete la vostra famiglia e i vostri ospiti, amici e colleghi con dolci da forno dal gusto fresco e fruttato o un po’esotico, come i tranci all’arancia con glassa, la torta all’olio d’oliva con i fichi o la torta di albicocche e zenzero – Una grande scelta di dolci: provate una ricetta dopo l’altra! – Nella nostra grande raccolta di ricette abbiamo cercato per voi preziosi consigli – Ricette semplici da realizzare anche per i principianti in cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.

Biografische Anmerkung zu den Verfassern
Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team “So kocht Südtirol” degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell’olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico – e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica – dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell’Alto Adige e delle Dolomiti titoli come „Cucinare nelle Dolomiti“, il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d’argento dall’Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come “Dolci Dolomiti” e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione “Gustare nelle Dolomiti”.

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