Einfach Guat

Einfach Guat

Südtiroler Traditionsküche. 80 köstliche Rezepte

von Miriam Bacher; Franco Cogoli

Hardcover
Fester Einband
284 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 243 mm x 202 mm
2015 Athesia Buch
ISBN 978-88-8266-880-8

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Kurztext / Annotation
Seit Jahrhunderten haben die Südtiroler Gerichte, deren Ursprung in den Bauernküchen zu finden ist, Bestand. Von Generation zu Generation weitergegeben, haben sich die Rezepte bis heute erhalten. In diesem Buch gibt es viel Rezepte zum einfachen Nachkochen. Ausdrucksstarke Bilder, Momentaufnahmen von Land und Leuten runden das Buch ab.

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