Rezensionen
Tiere essen
Obwohl im Original bereits 2009 erschienen, ist die Aussage dieses Buches bis heute gültig: Wir können mitentscheiden, was wir essen und was daher produziert wird! Der Autor Jonathan Safran Foer macht sich anlässlich der Geburt seines Sohnes Gedanken, was dieser einmal essen soll: Fleisch aus industrieller Massenerzeugung oder vom Kleinbauern, bei dem die Tiere wirklich noch artgerecht gehalten werden. Natürlich bedeutet eine Änderung unseres Konsumverhaltens, dass wir raus aus der Komfortzone müssen. Letztendlich ist es eine Frage des menschlichen Anstandes, welche Haltung jeder zum Essen von Tieren hat. Und Massentierhaltung hat zudem noch ökologische Folgen. Auch wenn Foer aus der Sicht eines Amerikaners schreibt und es bei uns wesentlich mehr kleine Farmen und Biobauern gibt, sollten wir doch unsere Einstellung gegenüber unserer Nahrung von Grund auf überdenken!