33 x Piatti integrali
Gustare nelle Dolomiti
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Dettagli prodotto
- Casa editrice
- Athesia-Tappeiner Verlag
- Pubblicato
- 2016
- Lingua
- Italiano
- Pagine
- 88
- Info
- 88 Pagine
17.5 cm x 15 cm - ISBN
- 978-88-6839-178-2
Hauptbeschreibung
Piatti integrali per tutta la famiglia: ricette e suggerimenti per un’alimentazione sana, da squisite insalate, zuppe, antipasti e secondi piatti, a ricette per golosi dessert, torte, biscotti, pane e pasticceria.
Ricette semplici da realizzare anche per i principianti in cucina
Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
Informazioni sull'autore
Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team “So kocht Südtirol” degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell’olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico – e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica – dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell’Alto Adige e delle Dolomiti titoli come „Cucinare nelle Dolomiti“, il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d’argento dall’Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come “Dolci Dolomiti” e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione “Gustare nelle Dolomiti”.