Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Produktdetails

Verlag

Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erschienen

2022

Sprache

Deutsch

Seiten

264

Infos

264 Seiten
27.2 cm x 21.8 cm

ISBN

978-3-8338-8389-7

Hauptbeschreibung

Schluss mit Entzündungen!

Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern die Lebensqualität und das Wohlbefinden – und können am Ende sogar


richtig krank machen.

Die falschen Nahrungsmittel unterstützen diesen Prozess. Zu viel Zucker, Weißmehl, Fleisch, Milch und ungesunde Fette feuern die Entzündungsherde gehörig an und sind mitverantwortlich für zahlreiche Krankheiten – von Rheuma und Arthrose über Darmerkrankungen und Diabetesbis hin zu Arteriosklerose, Alzheimer und Infarkt. 

Ein Fall für Deutschlands Top-Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer! Nach ihrem Spiegel-Bestseller »Medical Cuisine« zeigen sie in diesem Buch, wie Sie Entzündungen und Schmerzen auf genussvolle Art den Kampf ansagen: mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken, die Selbstheilungskräfte des Körpers fördern und oft sogar Medikamente überflüssig machen.

Ihre 100 neu interpretierten, raffinierten Lieblingsgerichte »löschen« das Entzündungsfeuer, verhindern, dass Entzündungen chronisch werden, und befreien den Körper auf natürliche Art von Schmerzen. Vor allem aber sind sie der Beweis dafür, dass Ernährung nicht nur gesund machen, sondern dabei – typisch Lafer – auch richtig gut schmecken kann.

Das Expertenkochbuch der antientzündlichen Ernährung.

Kurztext / Annotation

Das Expertenkochbuch gegen entzündliche Prozesse im Körper – geballtes Fachwissen des bekanntesten Ernährungsexperten Dr. Matthias Riedl und des Starkochs Johann Lafer

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Theorie
Rezepte

Werbliche Überschrift

Das Expertenkochbuch gegen entzündliche Prozesse im Körper