Ulrike Gonder
Fett!
Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen
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Produktdetails
- Verlag
- Hirzel S. Verlag
S. Hirzel Verlag GmbH - Erschienen
- 2009
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 232
- Infos
- 232 Seiten
231 mm x 153 mm - ISBN
- 978-3-7776-1674-2
Hauptbeschreibung
Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser
Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.
Zitat aus einer Besprechung
"... eine kluge und zuweilen durchaus vergnügliche Lektüre, die zum Nachdenken anregt..."