Zuckerfrei express
Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
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Produktdetails
- Verlag
- Graefe und Unzer Verlag
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH - Erschienen
- 2020
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 144
- Infos
- 144 Seiten
90 Fotos
241 mm x 185 mm - ISBN
- 978-3-8338-7316-4
Hauptbeschreibung
Schnell und zuckerfrei kochen – das ist mit dem neuen Kochbuch von Expertin Hannah Frey ganz einfach
Sicher kennen Sie die Momente, in denen keine Zeit bleibt, um gesund zu kochen. Doch gerade der schnelle Fast-Food-Genuss ist oft weder zuckerfrei noch langfristig sättigend. Gut, dass die Autorin gleich zu Beginn des neuen Rezeptbuches erklärt,
wie man auch mit ganz wenig Zeit und kaum Kocherfahrung lecker und gesund ohne Zucker kochen und backen kann.
Sie finden in dem modernen und bunt gestalteten Buch nicht nur
Rezept für Frühstück, Snacks, Mittagessen und Abendessen,
sondern auch viele Tipps zu den Themen:
Zuckerfrei Einkaufen
Meal Prep
und Meal Plan
Expresstipps für Snacks
und Gewürze
Zutatenkunde
Und dann kann es auch schon losgehen, z.B. mit einem
Frühstück ganz ohne Zucker, Zuckerersatzstoffe und High-Carb-Lebensmittel.
Bunte Smoothies und Smoothiebowls mit ganz neuen Ideen überzeugen alle, die Obst zum Frühstück lieben. Mit gesättigtem, aber nicht überfülltem Magen startet es sich doppelt so gut in den Tag. Probieren Sie unbedingt auch:
Heidelbeer-Pancakes
, z.B. mit veganem Kokosjoghurt
Süßkartoffeltoast mit Obst
oder herzhaft mit Avocado und Tomaten
Auberginen-Shakshuka und
Spinat-Cheddar-Omelett
Glutenfrei und vegan
Wer
auf tierische Produkte verzichten will
und sich
ohne Gluten ernähren
muss, ist mit dem Buch auch bestens versorgt. Denn jedes der
80 Rezepte
ist mit einem Hinweis ausgezeichnet und kann so bedenkenlos nachgekocht werden. Auch Saisonalität spielt eine große Rolle – man kann sich frei an den Jahreszeiten orientieren und kocht …
… im Frühling:
Spargelsalat mit Erdbeeren
sowie Himbeer-Schichtdessert
… im Sommer: Tomatensuppe mit Nussschaum oder
mediterrane One-Pot-Pasta
… im Herbst: Pasta mit Kürbis und Salbei und
zuckerfreie Mandel-Apfelringe
… im Winter:
Grünkohlsalat für die Brotbox
und abends ein griechisches Feierabend-Omelett
Köstlich, süß und lecker – aber immer zuckerfrei
Alle Rezepte kommen ohne Zucker aus.
Gesüßt wird lediglich mit Obst, Trockenobst, Gewürzen
wie Vanille und Zimt sowie Nussmusen.
Auch Zuckerersatzstoffe setzt die Autorin nicht ein
– dadurch gelingt es dem Körper, sich von dem dauerhaft süßen Geschmack zu lösen und feine neue Aromen auszuprobieren. Das
Buch ist auch ein tolles Geschenk
für jeden, der
abnehmen will
und nach einfachen Rezepten sucht.
Kurztext / Annotation
Die besten zuckerfreien Blitzrezepte von Bestsellerautorin Hannah Frey.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Vorwort
Zuckerfrei express
Schnelle Snacks
#expresstipps
Frühstück Rezepte
Hauptgerichte Rezepte
Snacks Rezepte
Express FAQ
Express-Snacks
Instant-Porridge
Der Vorrat
Die Autorin
Die Fotografin